永和探險：「義匠」義式湯麵，意想不到的驚喜
說到義大利麵，你可能會想到濃郁的醬汁和扎實的面條，但如果我告訴你，有一家店將義大利麵轉化成了湯麵，並且味道絕妙，你信嗎？最近，一位朋友推薦我去「義匠永和得和店」嘗試他們的義式湯麵，聽說這家店是從桃園來的，第一次踏入永和，就帶來了不小的轟動。
我記得那天，剛好在附近辦事，午餐時間一到，我便趁機前往。店鋪位置真的很便利，就在永和國小和秀朗國小附近，附近還有停車場，對於像我這樣的駕車族來說，真的是太方便了。
走進「義匠」，第一感覺是店內裝潢有種獨特的溫馨感，仿佛走進了一個小型的義大利鄉村餐廳。店員熱情地迎接我，我毫不猶豫地點了他們的招牌義式湯麵。當然，看到菜單上還有純粹鮮奶布丁，怎能錯過？
坐在角落的位置，周圍滿是輕鬆愜意的氛圍，我甚至可以聽到廚房裡傳來的鍋碗瓢盆聲，增添了幾分期待。不久，那道傳說中的義式湯麵被端上桌，我驚訝於它的美味外觀：鮮豔的蔬菜、誘人的湯色，還有那令人無法抗拒的香氣。
第一口下去，湯麵的味道豐富而複雜，義式醬料的濃郁與湯頭的清甜完美結合，彷彿帶我穿越到了義大利的小鎮。這裡的義式湯麵，不僅保留了義大利麵的精髓，還融合了台灣人愛的湯麵元素，真是創意滿分。
除了義式湯麵，我還嚐試了他們的純粹鮮奶布丁。一匙下去，濃郁而細膩的口感讓我忍不住讚嘆，這絕對是來到「義匠」必須品嚐的甜點之一。
用餐過程中，我觀察到不少家長帶著孩子來這裡用餐，顯然，「義匠」不僅受到了年輕人的歡迎，也成為了家庭聚餐的好去處。餐後，我與店員閒聊幾句，了解到「義匠」的每一款菜品都是精心設計，從選料到烹飪，每一步都堅持品質，這也是為什么他們能在眾多餐廳中脫穎而出的原因。
離開時，我對「義匠」有了更深的印象：不僅僅是美味的義式湯麵，還有那份對食物的熱情和堅持。這裡的每一道菜都像是藝術品，每一口味道都是對美食的尊重。
我相信，「義匠」的義式湯麵不僅僅是一種新的嘗試，它代表的是對傳統與創新的完美結合，是對味覺的一次極致探索。如果你和我一樣，對食物有著不一樣的追求，那麼「義匠永和得和店」絕對值得你的一訪。
永和區不乏美食選擇，但「義匠」無疑為這裡增添了一抹亮色。它不只是一家義大利麵餐廳，更是一個可以讓人暫時忘卻煩憂，享受美食的小小天地。下次你路過永和時，不妨讓自己的味蕾來一次意大利之旅，「義匠」的義式湯麵，定能讓你有意想不到的驚喜。
義匠義式湯麵，永和得和店
地址：新北市永和區得和路170號
電話：02 2948 8123
營業時間：11:30-14:00、17:00-20:30 (週一公休)
FB：https://www.facebook.com/yijung170
義匠義式湯麵官網： https://www.yijungpasta.com/
其他分店：
桃園南平店：桃園區新埔七街32號
電話03-3576957
南崁奉化店：桃園市蘆竹區南順六街47號
電話03-2225205
桃園大園店：桃園市大園區文中街46號1樓
03-3869080
板橋陽明店：新北市板橋區陽明街32號
02-22566032
中壢慈惠店：中壢區慈惠三街157巷12號
03-4262725
龜山文興店：桃園市龜山區文興路220號
03-3970773
八德東勇店：桃園市八德區東勇一路8號
03-3633252
蘆竹大竹店：蘆竹區大竹路461號
03-3133008
蘆洲復興店：新北市蘆洲區復興路155號
02-82825836
觀音草漯店：桃園市觀音區福三街60號
03-4160688
桃園站前店：桃園市桃園區民族路72號
03-3317965
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